Æbleplantagen blev etableret først på året i 2008.
Plantagen er plantet til med 6 forskellige sorter. Sorten Collina, som er en tidlig meget saftig og sødlig sort, og den er klar til at spise sidst i august. Derefter kommer Discovery, der er et saftigt og syrligt æble. Efterfølgende er det mere gemmesorterne Rød Aroma med sin helt egen smag – prøv det. Ahrista der er saftig og sød, Santana som er saftig og syrlig, og Rød Holstein Cox som er et lidt groft æble der også smager godt.
Sorterne er valgt sådan at de i nævnte rækkefølge modnes over en periode på 1½-2 måneder for at udjævne arbejdet med at plukke dem. Samtidig er der valgt sunde sorter der har en god sygdomsresistens, som gør at de er velegnede til økologisk dyrkning.
De fleste æbler sælges til Danske Frugtavlere
.www.danskefrugtavlere.dk
På Fårehavegård er der en lille bod med høflig selvbetjening, hvor der kan købes æbler og æblemost.
Åben kl. 7-18 alle dage.
